Choripan

Fuente propia.

Fuente propia.

Cuándo combinamos pan, chorizo, mayonesa y chimichurri tenemos como resultado el famoso y sabroso choripan, que es una típica comida argentina muy consumida principalmente en las reuniones entre amigos y familiares. Es una manera simple y rápida de comer bien. Parece una comida sencilla y sin ningún secreto, ¿verdad? El secreto, es cierto, no lo sabemos, pero, el chorizo es muy rico, el chimichurri, que es una salsa picante, tiene un sabor singular y, estamos hablando del pan de un país que lo consume demasiado, y por eso saben cómo hacerlo. O sea, el choripan es rico de sabor y de cultura.

Comparto con ustedes algunas de las experiencias que tuve en la ciudad de Córdoba, Argentina.

Por: Laís Vitto